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A se lire, on finit par se connaitre………….

CAVIANNE

Classé dans : Non classé — 13 novembre, 2008 @ 12:40

AFP

Les japonais se soucie de leur citoyens désargentés et viennent d’inventer le caviar du pauvre.

Connaissant la recette, il me semble impossible qu’un européen soit intéressé par ce nouveau mets. Je vous livre donc cette recette en avant première.

Cette imitation de caviar noir est un mélange d’une multitude d’ingrédients :encre de seiche, pépins de pommes, extraits d’oursins, d’huitres et de coquilles saint Jacques, sans oublier une substance agglomérante tirée d’une algue. Présenté dans des bocaux identiques aux bocaux de vrai caviar ce caviar du peuple a l’apparence du vrai car il se présente en minuscules billes noires comme les oeufs d’esturgeons et il semble que le goût est sensiblement identique pour les non initiés.

En fait, je vous met en garde. Si vous allez dîner dans un restaurant japonais, regardez bien votre caviar car il semble que les restaurateurs achète du cavianne.

Alors, vous allez aimer?

3 commentaires »

  1. Il faut voir, pourquoi pas après tout? je n’ai jamis goûté au caviar, je ne risque pas d’être choquée par la différence. Reste simplement à ne pas payer le même prix, effectivement!

    Bon après midi

    Valérie

  2. francis02 dit :

    c’est bien ça dont il s’agit
    ne pas payer le même prix que du vraimerci de ta visite
    bonne journée

  3. lucaerne dit :

    De toute façon, j’aime pas le caviard, j’préfère le saucisson !

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