Salade de poulet à l’avocat
Faire cuire les oeufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
Pendant ce temps,
couper les blancs de poulet cuits en morceaux et les mettre dans le saladier.
Couper les avocats en deux, enlever le noyer et retirer la chair. Ajouter la chair des avocats dans le saladier.
Laver, épépiner et couper les tomates en dés. Les ajouter au poulet avec le maïs.
Ecaler et couper les oeufs en rondelles. Ajouter les oeufs dans le saladier.
Ajouter la mayonnaise et bien mélanger.
Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir.
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