Le Finistère ancien sur internet

Ouest France.fr

3000 cartes postales anciennes viennent d’être mises en ligne par le Service départemental de l’architecture et du patrimoine sur son site internet…

Elles sont issues du fonds Villard constitué des clichés pris par le photographe quimpérois Joseph Villard puis son fils, Joseph-Marie Villard, de 1865 à 1950, dans tout le Finistère

Alors pour les voir comme celle que je vous montre ci dessus…allez sur le site et cliquez sur « fondVillard »

Ce sont des belles cartes à l’ancienne…

http://www.sdap-finistere.culture.gouv.fr/

Pourquoi dit-on »une autre paire de manche » ?

Au Moyen Age, les manches étaient une partie détachable du reste de l’habit.
Au cours de la journée, on changeait ses manches au gré de ses activités: une paire pour la toilette, une pour la chasse, une autre pour conter fleurette…
Changer de manches, c’était donc changer d’activité.

Crème brulée

 C’est bon et c’est simple…

 jaunes d’oeufs
50 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
10 cl de lait
25 cl de crème liquide

1 gousse de vanille

Dans une terrine, battez les jaunes d’œufs au fouet. Fendez la gousse de vanille et, avec la pointe d’un couteau, prélevez-en la pulpe, que vous ajoutez aux jaunes. Incorporez ensuite le sucre et continuez à battre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et mousseux.

Versez le lait dessus, peu à peu, puis ajoutez la crème fleurette, sans cesser de remuer. Laissez reposer pendant 30 minutes. Remplissez d’eau la lèchefrite du four (1 cm de hauteur) et faites-la chauffer à 160 °C (th.4).

Versez la crème dans 4 ramequins, que vous placez dans le bain-marie frémissant. Faites cuire ainsi pendant 20 à 25 minutes ; la crème doit rester un peu molle.

Laissez la crème refroidir hors du four avant de déposer les ramequins au réfrigérateur pendant 30 minutes. Saupoudrez ensuite la crème de sucre glace et passez les ramequins quelques secondes sous le gril du four pour que le sucre caramélise.

Clémence nous écrit

 

Souvenez vous…Clémence qui est partie sur les routes avec sa roulotte..

Elle a écrit…je vous donne son blog en lien et aussi l’article que j’avais écrit à l’époque…

Je demandais de lui dire que j’avais parlé d’elle …certainement qu’on lui a dit…elle nous a écrit

Merci Clémence…bon courage et bonne route…

Je me permets …bisous…

 

http://www.lesabotetlaplume.blogspot.com/

http://francis02.unblog.fr/2009/04/12/la-roulotte-de-clemence/

HOROSCOPE (Verseau)

AMOUR

Évitez l’épreuve de force avec votre partenaire…vous devez calmer le jeux cette fois encore…

CHANCE

La chance n’est pas de votre côté alors abstenez vous de jouer cette semaine

TRAVAIL

Soyez vigilants, ne parlez pas de vos projets…ils pourraient être copiés..

Heureux …le mercredi…

Très bon mercredi les amis

merci de vos visites

elle me touchent

 

Ce soir…encore le loup…

C’est en croyant aux roses qu’on les fait éclore

Anatole France

Envies de couleurs

 

Mon esprit vagabonde à la rencontre des sens et des couleurs…j’imagine les nuances de gouaches qui seront dans mon esprit pour faire ressortir tes sentiments …je compose les coloris et les éclats qui feront de toi la plus belle preuve de mon amitié…en couleur…

Je suis le peintre de ton coeur…je suis l’impressionniste de la saveur de ton corps…je suis l’aquarelliste de nos pensées …la teinture du relief doit être parfaite, être à ton image …je te prend comme mon modèle à tout jamais …je t’admire en silence créant le dessin sans peur… 

Je dessine et je peints…le bleu te va si bien…le blanc  de ton âme m’a inspiré…et le rouge est le fard de ton visage ému et surpris…j’ai toutes les teintes à te proposer…du rose au vert..de l’orange au jaune…pour te faire vibrer et te faire sentir mon amour et ma vigueur…

Ce soir dans ma chambre…je fermerais les yeux et mon imagination créera ton esquisse en un médaillon de souvenirs…ton image est féerique…le brouillard s’estompe et les motifs inventent des nuances et des reliefs…mon oeuvre est celle de ma vie…j’ai créé sans douleurs…

Pourquoi y a-t-il un coq en haut des églises ?

La girouette  »Coq » est, sans nulle doute, le motif le plus répandu en Occident. Dès le Xème siècle on peut en voir sur la cathédrale de Westminster et sur la tapisserie de Bayeux. On peut trouver des documents sur la girouette  »coq » au sommet d’un clocher, aux alentours du VIIème siècle.On se demande souvent : pourquoi un coq au sommet des clochers des églises en Occident ?
C’est suite à une  »bulle » du Pape au XIIème siècle qui a souhaité, à l’époque, que les clochers des églises arborent une girouette  »coq ».
Pourquoi le choix d’un coq ? Beaucoup pensent que c’est symbolique. Le coq a été choisi parce que, comme le Messie, il annonce le passage des ténèbres à la lumière.

Edito…Nutella a 50 ans…

Aujourd’hui en France

Je ne fais pas de publicité…

Vous connaissez…Nutella…Monchéri…Kindersurprise…TicTac….c’est Ferrero….

La marque fête ses 50 ans aujourd’hui jusqu’à dimanche…

Pour fêter son 50° anniversaire, la marque installe une boutique éphémère rue Jean Jacques Rousseau (Paris 1°) aujourd’hui et jusqu’à dimanche…les chocolats « 50 ans » y seront vendus en exclusivité…

Les bénéfices seront reversés au secours populaire…