SEL
Le sel est responsable de 35000 décès par an (France Soir)
Les dangers de l’excès de sel sont connus depuis 1969 et, les recommandations de l’OMS sont restées sans effets. Cette organisation a demandé aux pouvoirs publics de dérèglementer de façon urgente la réduction de sel dans les aliments issus du secteur agro-alimentaire.
L’excès de sel est responsable de 100 décès par jour. Au dessus de 5 grammes vous risquez l’hypertension et une maladie cardio-vasculaire.
Pourquoi n’y a-t-il pas de réactions?
Si la consommation de sel baissait, les industriels du secteur subiraient des pertes significatives.
Alors d’un coté on taxe le tabac et le papier à cigarettes et de l’autre on fait plaisir aux industriels du sel qui font mourir 100 personnes par jour. Deux poids, deux …..
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